Un nouveau record!

Hier à la job, j'ai battu mon record de tips. Le plus haut que j'avais fait en une journée, c'était 32$. Mais hier, voilà ce qui s'est passé...

Je faisais l'ouverture à 10h, et j'étais supposée être seule jusqu'au dîner, à midi, quand la nouvelle devait normalement rentrer. Vers 11h30, on dirait que les gens se sont passés le mot pour venir manger des rotteux et des grosses poutines grasses, parce que j'ai eu à peu près 15 commandes one shot du côté du casse-croûte, et c'était pas des petites commandes, ce qui veut dire que j'étais vraiment dans la merde. En plus, y avait toujours des clients dans le bar laitier, et comme j'étais seule dans la roulotte, fallait que je fasse runner les deux côtés à la fois. Disons que j'avais hâte qu'elle arrive à midi, la nouvelle.

Et là, à midi, elle appelle pendant que je rushais comme une débile pour me dire qu'elle pourrait pas être là avant 13h parce qu'elle avait un empêchement. Hé merde.

Normalement, j'aurais enfilé ma face de boeuf parce que je trouvais ça assez broche-à-foin d'être pognée toute seule alors que plein de clients arrivaient pour manger. Mais pour je ne sais quelle raison, j'étais super de bonne humeur, parce que je me suis que si je stressais pour rien, ça changerait strictement rien à ma vitesse de production parce que anyway, j'peux pas faire cuire les trucs plus vite qu'ils ne cuisent. Et aussi parce que je ne voulais pas trop effrayer les clients avec mon air de parle-moi-pas-ou-je-t'éclate. Les clients sont nos amis, n'oublions pas.

Alors j'ai été dans le gros rush jusqu'à environ 13h30, et la nouvelle était toujours pas rentrée. Elle s'est finalement pointée à 14h30 en s'excusant à toutes les 4 minutes d'avoir été en retard. Mais ça arrive, des empêchements de dernière minute, et c'est pas la fin du monde.

Ce qu'il faut dire, c'est que pendant les 4h30 que j'ai été toute seule à courir de tous les bords, j'me suis fait un beau 20$ en pourboires, et si on compte ensemble les copaiiins, ça revient à 14$/heure. Parce que quand tu travailles seul, ça monte pas mal plus vite. Pas piiiiiiire, pas piiiire!

J'ai terminé ma journée à 19h30 avec un total de 35$ de tips. We've got a winnerrrr, ladies and gentlemen!

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© The BearWa|keuse